Cardo borriquero

Cardo borriquero

¿Cuántas historias conocen con Zeus como protagonista y con única intención de convertir a alguna mujer en su amante?¿muchas? Esta es otra y la protagoniza Cynara. Con su pelo gris y sus ojos verdes y violetas llamo la atención del ‘padre de los dioses y 

Anti Insectos

Anti Insectos

Existe una manera de evitar plagas muy comunes en las huertas y plantas ornamentales, totalmente ecológica y, además, mucho más económica que los productos químicos. Consiste en plantar a la vera del cultivo que queremos proteger plantas que despiden olores desagradables para los insectos, de 

Tarta de limón

Tarta de limón

Crema de limón Para el relleno Ingredientes Corteza rallada y zumo de 4 limones 4 huevos (Separar dos claras para hacer luego el merengue que cubre la tarta) 100 g. de mantequilla 350 g. de azúcar (Separar dos cucharadas para el merengue)   Elaboración Batir 

Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

INGREDIENTES 2 kg. de fresones 1,7 kg. de azúcar 1 limón Un tazón de fresitas de bosque (Opcional)   RECETA Esta mermelada suele ser la favorita de todo el mundo. No es muy dulce, es ligera y el sabor va con todo, desde postres hasta 

Potaje de cuaresma

Potaje de cuaresma

POTAJE DE GARBANZOS Ingredientes: Dos manojos de espinacas Medio kilo de grabanzos puestos a remojar la noche anterior Dos huevos duros Unas migas de bacalao desalado (Opcional) Aceite Ajo Pan Pimentón Cebolla Puerro Comino Tomate (O salsa) Sal Receta: Poner en el fondo de una 

Dulce de manzana

Dulce de manzana

En Asturias este dulce es de lo más típico. Lógico, aquí las manzanas caen de los árboles y si no son de buen tamaño o el dueño las transforma en sidra, nadie las recoge; pasan a ser comida de pájaros , erizos y jabalíes, que 

Compost

Compost

Seguro que si os interesa el cultivo de plantas en general habéis oído la palabra «compost» más de una vez. En lo que se llama en general «agricultura ecológica» es el único abono que se utiliza. Vamos a intentar explicar de manera sencilla, que no 

Pimientos asados

Pimientos asados

Hacer pimientos en conserva es lo más fácil en cocina que habréis hecho en la vida. El sabor es increíblemente mejor que los comprados, y nunca más los comeréis. Coged pimientos rojos, bien maduros (que cuanto menos tiempo hayan pasado fuera de la planta, mejor). 

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

Para hacer esta receta sólo se necesitan membrillos y azúcar. Los membrillos ahora son fáciles de encontrar, pero daos prisa porque duran poco. Lo bueno es que el dulce (También se llama «carne de membrillo», pero ese nombre es un poco raro) dura hasta que