Categoría: Cocina Página 1 de 3

DSC_0879 copia copia

Mermelada de fresa

INGREDIENTES 2 kg. de fresones 1,7 kg. de azúcar 1 limón Un tazón de fresitas de bosque (Opcional)   RECETA Esta mermelada suele ser la favorita de todo…

DSC_0842

Potaje de cuaresma

POTAJE DE GARBANZOS Ingredientes: Dos manojos de espinacas Medio kilo de grabanzos puestos a remojar la noche anterior Dos huevos duros Unas migas de bacalao desalado (Opcional) Aceite…

DSC_0850

Carrot Cake

Ingredientes: 225 g. harina 210 g. azúcar moreno 3 huevos 18 cl. aceite de girasol 5 zanahorias medianas 100 g. nueces peladas y machacadas en un mortero o…

DSC_0220

Peras al vino

¿Qué hacer con frutas en época de verano y otoño que sea fácil y esté delicioso? Pues esto. Nunca quedaréis mal. Sobre todo con esas peras que no…

dsc_0545

Dulce de manzana

En Asturias este dulce es de lo más típico. Lógico, aquí las manzanas caen de los árboles y si no son de buen tamaño o el dueño las…

dsc_0706

Pimientos asados

Hacer pimientos en conserva es lo más fácil en cocina que habréis hecho en la vida. El sabor es increíblemente mejor que los comprados, y nunca más los…

dsc_0760

Dulce de membrillo

Para hacer esta receta sólo se necesitan membrillos y azúcar. Los membrillos ahora son fáciles de encontrar, pero daos prisa porque duran poco. Lo bueno es que el…

dsc_0242

Compota manzana

La compota de manzana es una cosa muy útil y necesaria para tener en las casas. Es muy barata y fácil de hacer; y en esta época en…

dsc_0201

Ensaladas de otoño

Comparte estas ideas con tus conocidos para que puedan disfrutar también de estas recetas. Los comentarios y apuntes siempre son bien recibidos en el recuadro de abajo 🙂 Guardar…

dsc_0188

Ciruelinas

Mermelada de ciruela claudia Se necesitan 850 g. de azúcar por cada kg. de ciruelas. Lavarlas bien, sacar los huesos y cascar algunos para sacar el germen que…